Vì sao mọi người hay bôi muối lên miệng ly khi uống bia

Đối với một số loại bia, các bartender thường bôi một lớp muối lên thành ly và nhiều người thích thú với cách thưởng thức như vậy.

Nhiều người chỉ uống bia nguyên chất, nhưng cũng có người, đặc biệt là phụ nữ, thích uống bia kèm một lớp muối mỏng trên miệng ly, vắt thêm một lát chanh. Muối và acid trong chanh đóng vai trò như chất diệt khuẩn, bôi lên miệng chai hoặc ly thủy tinh giúp vệ sinh hơn. Chúng cũng khiến ruồi không dám đậu trên miệng chai nếu bạn lỡ mở bia quá lâu.

Vì sao mọi người hay bôi muối lên miệng ly khi uống bia

Muối giúp làm giảm vị đắng khá tốt. Chính vì thế mà một số loại bia dành cho phái nữ sẽ bớt đắng và dễ uống khi bạn cho thêm một chút muối trắng. Các tinh thể muối khiến bia tạo bọt nhiều trong thời gian ngắn. Bạn cũng có thể áp dụng cách này khi gặp một quả bưởi, cam bị đắng thì chấm chung với muối sẽ dễ ăn hơn nhiều.

Các bartender thì lý giải rằng thêm muối vào bia có nhiều tác dụng như làm khách cảm thấy mau khát và họ sẽ uống càng nhiều, giúp nhà hàng bán được nhiều bia. Muối tham gia vào việc cân bằng lỏng trong cơ thể, giữ lại chất lỏng nên bạn không phải đi vệ sinh nhiều lần khi uống nhiều bia. Bên cạnh đó, nhờ loại bỏ được phần lớn carbonat, muối giúp người uống bia không bị ợ.

Ngoài ra, một trong những nguyên nhân mà các nhà sản xuất bia hiếm khi nào tiết lộ, đó là bia thường được đựng trong chai thủy tinh trong suốt, để bên ngoài nhiều ngày, ánh sáng mặt trời chiếu vào chai bia làm cho chất lượng giảm đi. Và khi đó, muối là chất tăng hương vị tự nhiên tốt. Một chút muối và chanh có thể đánh lừa vị giác, làm cho người uống không nhận ra điều này. Ở một số nơi khác như Philippines, người ta còn thay chanh bằng quả tắc (quất) cho lạ miệng.

 Vi Yến /TH. Báo Online

TIN MỚI

Thay đổi cuộc đời với 3 cách tư duy khác biệt từ doanh nhân Nguyễn Bá Vượng

Thay đổi cuộc đời với 3 cách tư duy khác biệt từ doanh nhân Nguyễn Bá Vượng

CEO Nguyễn Bá Vượng bật mí bí quyết giảm áp lực dành cho doanh nhân

CEO Nguyễn Bá Vượng bật mí bí quyết giảm áp lực dành cho doanh nhân

Trộm hàng trăm triệu đồng của nhà chùa rồi gửi ngân hàng

Trộm hàng trăm triệu đồng của nhà chùa rồi gửi ngân hàng

Bé 10 tháng tuổi đuối nước hơn 3 phút mới được phát hiện

Bé 10 tháng tuổi đuối nước hơn 3 phút mới được phát hiện

Mỹ đưa máy bay ném bom hạng nặng vào ADIZ của Trung Quốc

Mỹ đưa máy bay ném bom hạng nặng vào ADIZ của Trung Quốc

Tai nạn giữa 2 xe đầu kéo khiến 1 tài xế tử vong, 3 nhà dân bị cháy

Tai nạn giữa 2 xe đầu kéo khiến 1 tài xế tử vong, 3 nhà dân bị cháy

Tấn công bằng rocket gần Đại sứ quán Mỹ ở Iraq, 1 trẻ em thiệt mạng

Tấn công bằng rocket gần Đại sứ quán Mỹ ở Iraq, 1 trẻ em thiệt mạng

TP.HCM: Ngang nhiên tiêm ma túy ở chốn đông người

TP.HCM: Ngang nhiên tiêm ma túy ở chốn đông người

LÃNH ĐẠO CẢNG HÀNG KHÔNG TÂN SƠN NHẤT: CHÚNG TÔI KHÔNG THỂ LÀM GÌ KHÁC

LÃNH ĐẠO CẢNG HÀNG KHÔNG TÂN SƠN NHẤT: CHÚNG TÔI KHÔNG THỂ LÀM GÌ KHÁC

Những thực phẩm giúp bạn ngủ ngon tới sáng

Những thực phẩm giúp bạn ngủ ngon tới sáng

Cháy khách sạn Vinh Plaza, hành khách tháo chạy toán loạn

Cháy khách sạn Vinh Plaza, hành khách tháo chạy toán loạn

Xuất hiện virus SARS-CoV-2 biến thể mới ở Siberia (Nga)

Xuất hiện virus SARS-CoV-2 biến thể mới ở Siberia (Nga)

Rộ đồn đoán mức phí “khủng” ông Trump phải trả cho luật sư

Rộ đồn đoán mức phí “khủng” ông Trump phải trả cho luật sư

Ủy ban thua kiện vì lấy đất không bồi thường

Ủy ban thua kiện vì lấy đất không bồi thường

Ông chủ thủy điện “coi sinh mạng người dân không ra gì” lên tiếng

Ông chủ thủy điện “coi sinh mạng người dân không ra gì” lên tiếng

Học phí đại học tự chủ sau 2021: Tăng gấp 3,5 lần so với chưa tự chủ

Học phí đại học tự chủ sau 2021: Tăng gấp 3,5 lần so với chưa tự chủ